青椒怎麽施肥 青椒施肥方法
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：2018-08-10 發布者
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青椒
，一種在中國不可或缺的家常菜
，原產於墨西哥
，明朝末年傳入中國
。青椒果肉厚而脆嫩
，維生素C含量豐富
。青果含水分93.9%左右
、碳水化合物約3.8%
，維生素C;紅熟果含維生素C最高可達460毫克。青椒大多做於涼拌
、炒食
、煮食
、作餡
、醃漬和加工製罐
，製蜜餞
。
青椒的生長期長
，根係不發達
，根量少
，入土淺
，不耐旱也不耐澇
，耐肥能力強。在生長期裏
，吸收鉀肥最多
，其次是氮肥
，磷肥偏少
。
青椒對土壤的要求不嚴格，一般砂土
、黏土
、均可栽培
，而以土壤肥沃
、土層深厚
、排水良好的壤土為佳
。青椒對土壤營養要求較高
。如營養不良
，尤其是氮素不足或過多
，或磷肥不足
，往往導致大量落花
、落蕾
、落鈴
，鉀比氮少些好
，否則莖葉發育不良。由於青椒的根係不發達
，因此對水分的要求嚴格
。
結合青椒的生育特點和需肥特性
，其施肥原則為
：
（1）重施底肥青椒生育期長，施足基肥十分重要
，即在施足農家肥的基礎上
，每畝施硝酸磷鉀肥45-50公斤
。
（2）多施勤施追肥當門椒直徑達2-3厘米時
，結合催果水每畝追硝酸磷肥10公斤
；進入果實盛產期
，結合培土每畝追硝酸磷肥15公斤
；進入雨季後
，為防止青椒雨後脫肥
，每畝追硝酸磷肥15公斤
；進入第二次開花結果期
，為保證果實迅速膨大，要結合澆水每畝追硝酸磷肥20公斤
。
（3）開花期控製施肥
，以防止落花
、落葉
、落果
。
（4）幼果期和采收期要及時施肥
，以促進幼果迅速膨大
。
（5）忌用高濃度肥料
，忌濕土追肥
，忌在中午高溫時追肥
，忌過於集中追肥。
